Workshop - Proeverij

Wees welkom in onze brouwerij voor een gezellige proeverij met vrienden of collega’s. De proeverij is opgebouwd uit een aantal onderdelen waarbij we starten met een lekkere snack met bijpassend bier waarna we je meenemen in de diversiteit die de bierwereld inmiddels rijk is. De variatie is afgestemd op het seizoen zodat de proeverij voor herhaling vatbaar is. We sluiten af met een keuze uit een van onze eigen bieren om mee te nemen en hopelijk andere enthousiast me te maken!

Workshop - Brouwen de praktijk

Een interactieve workshop brouwen in de praktijk waarbij we stil staan bij de verschillende ingrediënten en stappen in het brouwproces. In de workshop doorlopen we het gehele brouwproces van verwerken van de grondstoffen tot het bottelen van de flessen. Vanwege het lange kookproces en hygiëne maatregelen zal de workshop eindigen met het toevoegen van de hop. Het brouwsel moet dan 90 minuten koken en afgekoeld worden, iets wat wij na de workshop voor ons rekening nemen. Na de fermentatie van enkele weken is het bier af te halen bij de brouwerij als aandenken!